Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Vedat Milor ile ilgili hikayeler
• Eleştirmenden sistem önerisi: Ünlü yemek eleştirmeni Vedat Milor, Oksijen 'de yayımlanan son yazısında yeni mutfak ustalarının yetiştirilmesi için sunduğu öneriyi kaleme aldı. Ne dedi? Milor yazıda şu ifadelere yer verdi: "Ülkemizde çok güçlü bir zanaatkarlık geleneği, bölgesel ürün çeşitliliği ve zengin bir gastronomi kültürü mevcut. Ancak bu kültürün korunması, yaşatılması ve kuşaklar arasında aktarılması için ciddi bir kurumsal çerçeve eksik. Türkiye’de ...Devamını Oku
18 Haz 2025
• Milor ' a " Kent Lokantası " soruşturması: İBB'ye ait Kent Lokantası'na giderek yemek yiyen ve YouTube hesabından paylaşan sosyolog ve yemek eleştirmeni Vedat Milor hakkında "örtülü reklam" yaptığı gerekçesiyle soruşturma başlatan Ticaret Bakanlığı, videosunun "Ticari Reklam ve Haksız Ticari Uygulamalar Yönetmeliği"ne aykırılık teşkil ettiğini öne sürdüğü Milor'dan yazılı savunma istedi. İmamoğlu'nun yorumu: İBB Başkanı Ekrem İmamoğlu, soruşturmayı "Önce dalga ...Devamını Oku
13 Mar 2025
• Milor'a "Kent Lokantası" soruşturması: İBB'ye ait Kent Lokantası'na giderek yemek yiyen ve YouTube hesabından paylaşan sosyolog ve yemek eleştirmeni Vedat Milor hakkında "örtülü reklam" yaptığı gerekçesiyle soruşturma başlatan Ticaret Bakanlığı, videosunun "Ticari Reklam ve Haksız Ticari Uygulamalar Yönetmeliği"ne aykırılık teşkil ettiğini öne sürdüğü Milor'dan yazılı savunma istedi. Bir adım geriden: "Hem bir yemek eleştirmeni hem de bir sosyolog olarak bu hizme...Devamını Oku
12 Mar 2025
• Milor'a " Kent Lokantası " soruşturması : İBB'ye ait Kent Lokantası'na giderek yemek yiyen ve YouTube hesabından paylaşan sosyolog ve yemek eleştirmeni Vedat Milor hakkında "örtülü reklam" yaptığı gerekçesiyle soruşturma başlatan Ticaret Bakanlığı, videosunun "Ticari Reklam ve Haksız Ticari Uygulamalar Yönetmeliği"ne aykırılık teşkil ettiğini öne sürdüğü Milor'dan yazılı savunma istedi. Bir adım geriden: "Hem bir yemek eleştirmeni hem de bir sosyolog olarak bu...Devamını Oku
07 Mar 2025
🔠 Haftanın kelimesi: Xiaohongshu . "Küçük kırmızı kitap" anlamına gelen bu Çince isim, TikTok'un kapatılma kararına günler kala alternatif uygulama arayışı içindeki Amerikalı kullanıcıların göç ettiği yeni uygulamaya işaret ediyor. Editörün önerisi: Göçmen kuşlar gibi: ABD'de TikTok'un yasaklanma ihtimali RedNote'a yaradı | Quando İçgörü , Doğa Yurduneri 💬 Haftanın tartışması: Fenerbahçe-Galatasaray rekabetinin nefret yarışına indirgenmesi, krizdeki Türk fu...Devamını Oku
18 Oca 2025
• Vedat Milor gelen teklifler üzerine restoran ziyaretlerini para karşılığı yapmadığına dair bir açıklama yayımladı: "Benim için asıl ödül, bir yemeğin damağımda bıraktığı iz, hissettirdiği hazdır. Bu yüzden sizlere bir kez daha hatırlatıyorum: Gerçek lezzet parayla değil, tutkuyla keşfedilir."
27 Nis 2024
• 5. Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri , 17 Ocak akşamı Four Seasons Sultanahmet’te yapılan törenle açıklandı. Ödüller: Yılın Türk Şefi Pınar Taşdemir, Yılın Yabancı Şefi Rudolp Van Nunnen, Yılın Genç Şefi Ulaş Durmaz, Yılın Pasta Şefi Feray Aydoğdu, Yılın Geleneksel Lokantası Seraf Vadi, Yılın Yabancı Konsept Lokantası Çok Çok Thai, Yılın Tek Ürün Lokantası Aşçı Bacaksız, Yılın Pasta/Tatlıevi Baylan olurken; Yılın Gastronomi Kitabı Ödülü Vedat Milor'a ( Buyurun Ziya...Devamını Oku
20 Oca 2024
• Twitter, bir milyondan fazla takipçisi olan bazı yüksek profilli hesapların mavi tiklerini ödemeli abonelik zorunluluğu olmadan geri verdi. Bu hesaplar arasında Beyoncé, Harry Kane, Richard Osman ve Victoria Beckham gibi dünyaca isimler bulunuyor. Bununla beraber Türkiye'den gastronomi yazarı Vedat Milor da mavi tikini geri aldı. Bir adım geriden: Ödemeli abonelik sistemine geçilmesiyle mavi tik rozetleri paralı olmuştu. Abonelik almayan bir çok hesabın rozeti kaldır...Devamını Oku
25 Nis 2023
• Vedat Milor , sosyal medyada siyasi paylaşım yapmamaya karar verdiğini açıklayarak son bir siyasi tweet atıp artık tamamen yemeğe odaklanacağını belirtti. Ne dedi? Milor, bir sonraki paylaşımında soğanın pahalılığına yönelik eleştirilere "Ya bay bay Kemal, sen soğanı şöyle masanın üzerine koyar, ondan sonra şöyle yumruğunla vurur onun lezzetini alabilir misin? Ya biz öyle yetiştik, biz soğanımızı öyle yedik" diye yanıt veren Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan'ın sözler...Devamını Oku
22 Nis 2023